Timun Suri, mungkin tidak semua orang pernah mengkonsumsi buah yang satu ini, ya buah timun suri memanglah buah musiman yang dijual oleh banyak pedagang kecil di pinggian jalan ketika bulan ramadhan sudah tiba.
buah yang satu ini adalah salah satu buah favorit saat ramadhan karena memang rasanya yang manis dan juga segar, sangat cocok untuk menemani jam buka puasa bagi teman teman kita yang terutama berumat muslim dan menjalankan ibadah puasa di bulan suci ramadhan ini.
kenapa begitu jadi favorit? karena selain rasanya yang manis alami serta teksturnya yang lembut menyerupai buah melon yang sudah matang, buah ini juga memiliki aroma khas yang sangat harum, itu membuat orang orang selalu suka dengan buah yang satu ini.
selain rasanya, kita juga tahu bahwa dilain hari sebelum ramadhan atau sesudah bulan suci ramadhan, biasanya buah yang satu ini cukup sulit dan jarang untuk di temui karena memang buah ini hanya di tanam oleh para petani saat mendekati bulan puasa dan untuk menyambut bulan puasa.
ada orang orang yang berpikir, mengapa para petani menanam buah ini sepanjang tahun? bukankah akan ada pasar tersendiri untuk buah yang lezat yang satu ini? ya memang benar, tetapi buah ini tidaklah memiliki pasar yang terlalu luas, dan juga buah ini setelah di panen tidak akan bertahan lama, karena akan cepat menjadi lunak dan tidak dapat dimakan lagi.
selain itu, hal itu juga yang selalu membuat orang orang selalu antusias dengan buah timun suri saat ramadhan tiba, karena mereka telah menunggu buah manis ini selama setahun penuh.
buah timun suri biasanya di olah menjadi minuman manis yang sangat cocok untuk menemani waktu berbuka puasa teman teman yang beragama muslim dan sedang menjalankan ibadah puasa ini, ada banyak cara untuk mengolah buah manis ini.
ada orang orang yang suka dengan rasa susu atau manis yang creamy, jadi anda bisa menambahkan susu kental manis atau santan untuk membuat minuman segar, ada juga orang orang yang tidak terlalu suka dengan minuman berbau susu atau kental dan terasa berlemak, anda juga dapat menggabungkan timun suri kedalam sirup dingin yang membuat mereka menjadi minuman yang lebih segar.