Untuk menjadi vegan tidak hanya menghindari makanan daging atau produk hewani lainnya. Tentu hal yang ingin diperhatikan oleh seorang pemula yang ingin memulai vegetarian adalah mencukupi nutrisi hariannya. Makanan yang dimakan vegetarian lebih beraneka ragam dan mengandung berbagai nutrisi dan gizi penting.
Program vegetarian sudah laa menjadi pola diet yang terpopuler sampai kini. Manfaat dalam melakukan pola vegetarian adalah hal yang baik untuk kesehatan tubuh bahkan dapat mengurangi resiko penyakit kronis seperti jantung, kanker dan diabetes.
Tapi, beberapa jenis vegetarian tergantung dari olahan makanan. Makanan ini bisa mempunyai kalori yang tinggi, lemak, natrium dan gula. Pola makan vegetarian harus seimbang akan nutrisinya saat menjalani diet. Kebutuhan seperti buah-buahan, biji-bijian ataupun sayur-sayuran tetap harus di konsumsi hingga terpenuhi. Jika ada kalian yang tidak melengkapinya maka nutrisi yang masuk kedalam tubuh menjadi tidak terpenuhi.
Makanan Vegetarian Untuk Pemula
Selama menjalani program vegetarian, sangat diperlukan suatu perencanaan makan agar dapat memenuhi kebutuhan nutrisi dan gizi harian kalian. Jika kamu adalah vegetarian pemula maka kamu wajib ketahui rekomendasi apa saja itu.
1. Buah
Seringkali banyak orang jika mengonsumsi satu atau dua buah saja sudah dapat memenuhi kebutuhan gizi. Namun hal ini bukan salah satu rekomendasi terbaik, maka yang harus kalian konsumsikan sebanyak 4-5 buah seperti, apel, jeruk, kiwi, alpokat, dan pisang. Karena kelima jenis buah ini mengandung protein, serat, mineral, dan vitamin C.
Jika ingin mendapatkan lemak yang baik maka bisa kalian tambahkan dengan buah pir, ceri, persik, aprikot, plum dan kesemek.
2. Sayur-Sayuran
Buat kalian memang hanya menyukai satu atau dua sayur pilihan saja, sebaiknya kalian mencampurkan beberaapa jenis sayur seperti kangkung, bayam, sawi, seledri dan lobak.
Tapi jangan pernah lewatkan sayur hijau ya, karena sayur hijau sangat baik untuk kesehatan tubuh.
3. Makanan Protein
Protein adalah jenis nutrisi utama yang sangat di perlukan tubuh, tanpa protein maka akan terasa tidak lengkap untuk memenuhi gizi harian. Untuk kamu yang masih belum mengenal jenis protein maka akan di sebutkan makanan apa saja yang mengandung protein. Makanan berprotein terdapat pada telur ayam, dada ayam, daging sapi, ikan, alpokat dan pisang. Keenam jenis makanan berprotein ini wajib kalian makan untuk memenuhi kebutuhan harian.