Tips Membuat Makanan Kembang Goyang Yang Renyah

Kembang Goyang adalah salah satu makanan cemilan yang sangat lezat , dan makanan ini mungkin sudah tidak asing lagi didenger , dan mungkin sangat banyak orang yang menyukai makanan satu ini , dikarenakan kembang Goyang yang memiliki tekstur yang renyah dan juga sangat lezat, dan untuk membuat kembang Goyang juga sangat mudah untuk diolah , tetapi jika kamu memilih bahan yang salah dan juga proses pembuatannya salah . maka kebang Goyang  akan memliki tekstur yang keras , sehingga tidak lezat untuk dinikamtin

Nah jadi jika kamu ingin membuat kembang Goyang agar memiliki tekstir yang renyah dan juga tidak terlalu berminyak , kamu bisa mencoba langkah langkah dan bahan bahan yang akan di gunakan seperti berikut ini :

  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gra tepung beras
  • 60 gram tepung maizena
  • 3 butir telur ayam
  • 45 gram gula pasir
  • 500 ml santan kelapa
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanila

Adonan didiamkan selama 25 menit

Jadi untuk membuat kembang Goyang terutama untuk mencampur semua bahan bahan yang sudah di siapakan dan jika sudah ducampur semua lalu diaduk hingga semua bahan tercampur rata , jangn juga pastikan adodan tidak ada yang bergerindil atau menggumpal , dan kemudian jika sudah di selesai di aduk hingga rata , adonan didiamkan terlebih dahulu , diamkan adonan kurang lebih selama 25 menit

Cetakan kembang Goyang ng di panaskan di dalam minyak panas

Jadi salah satu masalah yang gagal terjadi dalam proses pembuatakan kue kembang Goyang ini salah satu nya adalah , adoanan yang telah menempel atau juga lengket pada cetakan tersebut , nah jadi agar kembang Goyang tidak mudah lengket maka cetakan harus di celupkan kedalam minyak panas  , jadi disaat minyak yang telah dipasankan didalam wajan cetakan juga di masukan

Menggunakan api sedang

Untuk proses kembang Goyang akan dapat menghasilkan matang yang sempurna dan juga tekstur yang renyah  , gunakan api sedang saja saat sedang dalam penggorengan , dan juga celupkan cetakan yang sudah di panaskan kedalam adonan yang sudah disiapkan , dan kemudian masukan kedalam mintak panas , dan goyangkan cetakan sehingga adonan tersebut terlepas , dan goreng kembang Goyang hingga memiliki warna kecokelata , setela itu di angkat dan tiriskan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *