Apakah kalian semua mengenal buah yang satu ini? mungkin ini bukanlah buah yang umum di jual dalam bentuk yang utuh di pasaran, tetapi bukan berarti tidak ada di pasaran.
buah asam jawa utuh memang tidak terlalu sering kita temui di pasar karena di indonesia orang orang mengolah buah yang satu ini menjadi bahan masakan yang biasa sudah di kemas dalam plastik atau wadah yang sudah lebih mudah untuk di gunakan, karena mereka tahu bahwa di indonesia juga jarang ada orang yang suka memakan buah asam jawa secara langsung tanpa di olah mejadi apapun.
biasanya buah asam jawa ini di olah menjadi bahan masakan untuk menambahkan rasa asam alami di masakan rumahan orang orang, mungkin hampir di setiap rumah orang memiliki buah asam jawa ini, tetapi dalam bentuk pasta ataupun sudah tanpa biji dan siap di pakai.
tetapi apakah sebagian dari kalian pernah memakan buah asam jawa secara langsung tanpa di olah menjadi apapun? biasanya buah asam jawa di petik atau di kutip ketika kulit buah ini sudah mulai mengering dan menjadi warna coklat, karena sebelum kulit buah asam jawa ini berubah menjadi coklat mereka tidak dapat di olah ataupun jika di konsumsi rasanya akan sangat masam dan benar benar tidak enak.
mungkin banyak dari kita yang suka mengkonsumsi permen yang punya rasa Tamarin, ya ini adalah permen dengan rasa buah asam jawa yang sedikit masam dan menyegarkan.
tetapi tahukah anda bahwa ternyata buah asam jawa juga memiliki manfaat bagi tubuh kita, selain rasanya yang menyegarkan dan enak untuk di konsumsi, buah asam jawa juga jika di konsumsi secara rutin juga dapat melancarkan pencernaan anda dan juga membuat anda menjadi lebih langsing, karena sifat asam dari buah asam jawa ini dapat melunturkan lemak didalam tubuh kita sehingga itu sangat baik untuk kesehatan loh.
bagi kalian yang belum mencoba mengkonsumsi buah asam jawa secara langsung mungkin anda dapat mencarinya di toko buah ataupun di supermarket, yang biasanya dijual dalam bentuk kemasan kantung jaring yang dapat langsung anda beli dan anda konsumsi.