Teh hitam merupakan salah satu jenis teh yang sangat bermanfaat untuk kesehatan yaitu sebagai pencegah penyakit jantung. Tidak hanya itu saja manfaat dari mengonsumsi teh hitam masih banyak lagi manfaatnya bila dikonsumsi dengan benar, seperti mencegah terjadinya obesitas, membantu menurunkan tekanan darah dan membantu dalam mencegah terjadinya kanker.
Teh hitam juga berasal dari Camellia sinensis yang sama dengan yang digunakan teh hijau. Hanya saja untuk membuat teh hitam harus melewati beberapa proses seperti pengeringan dan oksidasi hingga samapi menghasilkan rasa yang lebih kuat dan memiliki warna yang lebih gelap daripada teh hijau.
Walau memiliki rasa yang kuat, teh hitam juga terkandung kafein yang tinggi daripada dengan jenis teh lainnya. Namun, teh hitam mengandung kaya akan antioksidan yang dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.
Ada juga kandungan yang terdapat pada teh hitam antara lain.
- Katekin, theaflavin dan thearubigins yang merupakan sumber antioksidan utama.
- 37 milligram kalium.
- 20 miligram kafein.
- 1 miligram fasfor.
- 0.02 miligram zat besi.
- 0.3 gram karbohidrat.
- 1 kkal energi.
- 99.7 gram air.
Manfaat teh hitam untuk kesehatan
Teh hitam yang banyak mengandung nutrisi memiliki banyak manfaatnya untuk kesehatan. Berikut ini beberapa manfaat teh hitam untuk kesehatan.
1. Membantu menjaga kesehatan jantung
Mengonsumsi teh hitam sangat baik untuk kesehatan terutama untuk menjaga kesehatan jantung. Hal ini karena teh hitam yang mengandung flavonoid yang bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung sehingga dapat menurunkan resiko terjadinya penyakit jantung.
2. Membantu dalam mencegah dan mengontrol diabetes
Mengonsumsi teh hitam yang mengandung polifenol yang dapat menekan penyerapan lemak dan gula kompleks sehingga dapat mencegah pertambahan berat badan. Namun juga harus diimbangi dengan olahraga secara rutin. Dan bila teh hitam dikonsumsi tanpa gula sangat baik untuk kesehatan, hal ini karena teh hitam dapat menurunkan kadar gula darah pada tubuh yang sehingga dapat mengontrol diabetes.
3. Membantu dalam mencegah kanker
Mengonsumsi teh hitam juga dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh sehingga mengurangi perkembangan sel kanker. Hal ini karena teh hitam yang mengandung senyawa polifenol khususnya theaflavin yang dapat mengatasi penyebaran kanker pada tubuh.