Selain daging sapi, telur, dada ayam ternyata ikan kakap juga merupakan salah satu makanan yang memiliki protein. Jenis ikan ini cukup banyak orang sukai dan termasuk ikan paling laris di pasaranny dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Ikan kakap tentunya sangat dikenal ikan yang lezat dan diminati banyak semua orang. Bukan hanya memiliki rasa yang enak untuk setiap masakan, ikan kakap ini juga memiliki zat gizi dengan jumlah kalori yang cukup rendah. Bagi kalian yang sedang melakukan program diet, ini adalah salah satu makanan yang pastinya aman untuk kalian yang sedang menjalani proses diet sehat.
Lantas, nutrisi apa yang terdapat dalam satu ekor ikan kakap? Mari kita intip yuk!
1. Mengandung lemak baik
Memakan ikan kakap tidak akan menambah jumlah lemak di dalam tubuh semakin meningkat, karena lemak yang terdapat pada ikan kakap adala lemak baik yang bermanfaat mengurangi resiko penyakit jantung.
Kakap juga mengandung asam omega-3 yang berperan untuk tubuh sebanyak 0,30 asam omega-3. Tentunya kalian sangat tahu bahwa omega-3 sangat baik untuk kesehatan tubuh.
2. Mineral
Selain protein, mengonsumsi ikan kakap sebanyak 100gram kalian sudah bisa mendapatkan mineral seperti di bawah ini
– Kalsium 30 mg
– Zinc 0,35 mg
– Fosfor 195 mg
– Zat Besi 0,16 mng
Kandungan mineral yang kalian dapatkan berfungsi untuk memperbaiki sel tubuh dan melancarkan aliran darah.
3. Vitamin
Selain adanya protein dan mineral, diketahui bahwa ikan kakap juga memilik berbagai vitamin dalam satu ekor ikan kakap..
Vitamin yang di dapat dalam ikan kakap termasuk:
– Vitamin A
– Vitamin D.
– Vitamin B kompleks, terbagi menjadi vitamin B1, vitamin B2, vitamin b3 sampai vitamin B9 yang sering di sebut folat.
Adanya vitamin B kompleks tentu berguna untuk kesehatan otak dan Vitamin A biasanya untuk kesehatan mata.
Seberapa banyak mengonsumsi ikan kakap dalam satu hari?
Seharusnya kalian cukup konsumsi ikan kakap saat ada perayaan makan besar. Setiap makan besar cukup memesan ikan kakap dalam satu porsi biasanya setara dengan ukuran telapak tangan kita.
Perlu di ketahui, jika ingin mengonsumsi ikan kakap hindari dengan cara digoreng karena lemak baik yang akan kalian dapatkan malah menjadi tidak baik untuk kesehatan tubuh.