Kalo membahas tentang Kuliner khas dari setiap negara maka Negara Indonesia merupakan pilihan paling yang tepat untuk dibahas. Tentu saja sebagai pencinta kuliner kamu harus mengetahui makanan khas dari Negara Indonesia yang sangat terkenal di dunia yang berkuah ataupun makanan berat yang dapat membuatMu penasaran dengan rasanya.
Sudah bukan menjadi rahasia umum bahwa kuliner dari Indonesia sangat terkenal dengan rasa yang lezat yang berasa dari rempah rempah yang berada di Indonesia. Bahkan ada beberapa makanan dari Indonesia yang sangat mendunia salah satunya adalah Rendang yang merupakan olahan dari daging yang kemudian dimasak dengan menggunakan rempah rempah khas dari Indonesia.
Penasarankan dengan Kuliner kuliner khas dari indonesia yang mendunia?. Berikut ini beberapa kuliner dari negara indonesia yang mendunia sebagai berikut ini.
1. Rendang
Siapa yang tidak suka dengan makanan satu ini yang merupakan makanan khas dari daerah Sumatera Barat yang telah mendunia. Rendang merupakan irisan potongan dari daging sapi yang dimasak dengan campuran rempah rempah khas yang dimasak selama 4 jam yang membuat rasa lezat dan gurih bila dimakan. Walau begitu, makanan satu ini dapat bertahan hingga berhari hari dengan rasa yang masih lezat.
Ada dua macam proses pemasakan daging sapi untuk membuat rendang salah satu dengan memasak selama 4 jam untuk membuat daging sapi berwarna hitam pekat dan membuat bumbunya mengering. Sedangkan Rendang yang dimasak dalam waktu singkat dengan santan yang masih mengental dengan tekstur kuah yang masih kental dan tekstur daging yang tidak terlalu kering.
2. Soto
Soto merupakana makanan khas dari Indonesia yang berjenis sup dengan kuah hasil rebusan daging ayam atau daging sapi. Soto memiliki rasa yang lezat dengan rasa gurih yang berasal dari kuah kuningnya yang tercium harum. Jenis makanan kuah ini memiliki beragam macam tergantung dengan daerahnya masing masing di indonesia yang memiliki warna kuah yang bening atau menggunakan santan dan susu untuk membuat kuahnya.
Soto sangat cocok disantap dalam keadaan cuaca yang sedang dingin atau hujan yang dapat membuat badan menjadi hangat saat menyantapnya.
3. Gudeg
Jika berjalan jalan ke kota Yogyakarta tidak boleh untuk melewatkan menyantap makanan khasnya yaitu Gudeg. Gudeg merupakan makanan yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan menggunakan santan dan daun jati dalam waktu berjam jam untuk menghasilkan rasa lembut dan membuat bumbu meresap dengan sempurna.
Gudeg memiliki rasa yang manis dan gurih yang sering dimakan bersama dengan areh, ayam kampung telur, tempe, tahu dan krecek yang menambah rasa nikmat pada gudeg.