Mungkin bagi semua orang sudah tidak asing lagi dengan sayur bening , sayur bening adalah salah satu makanan yang sederhana dan juga sangat praktis untuk memasaknya ,dan yang perlu kamu ketahui jika sayur beningjuga dapat untuk menurunkan penyakit kolesterol , ketika kamu telah mengonsumsi makanan makanan yang mengandung santan , berlemak , dan juga berminyak saat lebaran ,
Nah jadi yang [erlu kamu konsumsi setelah lebaran adalah sayur bening , sayur bening yang dapat membantu untuk menurtunkan kolesterol , dan cara untuk memasak juga sangat mudah , simak seperti berikut ini
Bahan Bahan
3 buah jagung manis ( dipotong potong kecil )
1 ikan Bayam
Tauge dengan secukupnya
Bumbu Bumbu
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas kunci , dan memarkan
2 sdt kaldu ayam
Garam , gula dengan secukupnya
Cara untuk membuatnnya
Nah jika kamu ingin memasak sayur bening agar memiliki rasa yang lezat dan segar seperti ini langkah pertamanya , petik bayam terlebih dahulu dan juga tauge setelah itu di cuci hingga bersih , dan kemudian jagung manis di potong potong dengan ukuran sesuai selera m dan kemudian dicuci terlebih dahulu hingga bersih
Dan langkah berikutnya adalah , siapkan panci dan diisi dengan air kurang lebih 600 ml , dan kemudian rebus air hingga mendidih
kemudian itu masukan jagung yang sudah dipotong dan sudah di cuci bersih , rebus jagung sehingga waran berbuah menjadi warna atau juga menjadi setengah matang
Dan sambil menunggu jagung yang sedang direbus , kamu juga bisa memotong bahan bumbu yang akan di masukan ke dalam panci yang beisi dengan air , dan iris terlebih dahulu bawang merah , bawang putih dan juga kanci yang dimemarkan , setelah itu masukan bawang merah , bawang putih , dan juga kunci , aduk hingga merata dan masak dengan kurang lebih 2 menit
Setelah itu langkah terakhir adalah , masukan tauge dan juga bayam yang sudah dicuci bersih lalu rebus lagi bayam sehingga bayam layu , dan masukan gula , penyedap rasa dan sedikit garam , dan jika bayam dan tauge sudah empuk maka matikan api , dan setelah tiu sayur bening siap untuk disajikan