Resep Praktis Untuk Membuat Tahu Tuna Yang Lezat

Untuk saat ini yang masih dalam nuansa Ramadhan , Dan untuk membuat takjil untuk menu berbuka puasa sepertinya sangat menarik untuk dapat kita lakukan , biasanya untuk membuat menu makanan berbuka puasa pastinya lebih banyak menyajikan makanan yang mengandung manis , tetapi kini kamu dapat untuk mencoba membuat takjil yang berbeda dari yang biasanya kamu buat , nah salah satunnya tahu , tahu juga dapat dijadikan pilihan yang sangat tepat untuk membuat takjil  , cara untuk mengolah tahu menjadi makanan yang lezat juga sangat mudah untuk dapat dilakukan , seperti berikut ini :

Bahan Bahan

  •  1kg ikan tuna
  • 25 biji tahu kosong ( tahu pong )

Bumbu Bumbu

  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 bungkus penyedap rasa
  • Es batu
  • 1 kg tepung tapioka
  • 1/4 tepung terigu

Cara untuk membuatnya

Nah jadi langkah pertama untuk membuat tahu tuna adalah , cuci terlebih dahulu ikan tuna dengan bersih dan dengan air mengalir , kemudian pisahkan antara duri dan juga kepala ikan  , kemudian itu haluskan daging ikan tuna dengan menggunakan tumbuk atau juga bisa digiling

Kemudian itu haluskan bumbu yang sudah disiapkan seperti bawang merica dan juga garam , dan setelah itu campurkan daging ikan tuna yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu dan juga tapioka  , aduk hingga semua tepung tercampur dengan merata

Setelah itu langkah berikutnya adalah masikan adonan tersebut kedalam tahu pong dan diisi secara satu per satu , dan kamu dapat mengisinya dengan sesuai selera  , akan tetapi jangan terlalu berlebihan

Dan kemudian itu jika tahu sudah terisi semua  , setelah itu kukus tahu tuna dengan kurang lebih 30 menit , sehingga tahu tuna benar benar sudah matang

Setelah itu jika adonan tidak lembek maka matikan kompor tersebut dan biarkan tahu tuna dingin terlebih dahulu , nah jika tahu sudah dingin maka goreng tahu tuna dengan menggunakan minyak goreng yang benar benar panas dan menggunakan api sedang saja , agar tahu tuna tidak mudah gosong

Jika sudah digoreg maka kamu dapat menyajikannya dnegan sambal kecap , dan juga jika tahu tuna yang masih bersisa dan belum digoreng maka dapat disimpan didalam freezer untuk beberapa waktu